Keju merupakan produk pangan fungsional yang mengandung berbagai nutrisi, diantaranya protein, lemak, kalsium, fosfor, kalium dan kandungan kimia lainnya (Suciati & Safitri, 2021). Banyaknya nilai Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), pangan fungsional merupakan pangan olahan yang mengandung satu atau lebih komponen dengan fungsi fisiologis tertentu di luar fungsi dasarnya. Sebelum dinyatakan aman untuk dikonsumsi, perlu pembuktian secara ilmiah bahwa komponen ini ngga membahayakan dan bisa memberikan manfaat tertentu bagi Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), Suplemen makanan adalah produk yang dimaksudkan untuk melengkapi kebutuhan zat gizi makanan, mengandung satu atau lebih bahan berupa vitamin, mineral, asam amino atau bahan lain (berasal dari tumbuhan atau bukan tumbuhan) yang mempunyai nilai gizi dan atau efek fisiologis dalam jumlah terkonsentrasi. Inovasi Pangan Fungsional dan Zero Waste. Berbahan Baku Buah Naga. Sambas, Kalimantan Barat 79462. Kalimantan Barat 79462. aste; 3. Know the. serving of 1. different was 41, 83 % and the number of Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.

contoh produk pangan fungsional